Weinlagen

Ohligsberg

 

Wintricher Ohligsberg – Fortsetzung
Die Steine im Ohligsberg sind im allgemeinen größer und härter und das Lesegut durch die größere Windoffenheit weniger von Erdfäule geprägt als in den Piesporter Steillagen. Dies sorgt für eine stets äußerst brilliante, geradlinige und pikante Art, aber auch für eine etwas geringere Opulenz und Würze. Man kann sich immer wieder trefflich darüber streiten, ob die beste Piesporter oder die Wintricher Spätlese die „größere“ ist. Der Kontrast zeigt auf jeden Fall, wieviel Freude der Vergleich hochindividueller Lagen-Weine macht.